5月6日水果类罐头不允许添加任何防腐剂,因为水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂
时代周报
财经达人

水果罐头成防腐剂添加重灾区:厂家超范围和超量使用

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简介: 5月8日消息,微博话题“水果罐头成防腐剂添加重灾区”引发关注。据统计,2021年至2023年近3年里,各地监管部门抽检共发现不合格罐头67批次,不合格原因主要是超范围和超量使用防腐剂、...
懒游的故事
7天前
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水果罐头 成防腐剂添加重灾区 厂家超范围和超量使用 网友:是的,在水果罐头厂工作过,那添加剂太猛,熏得难受

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2022年4月21日现在售卖的罐头,大部分都是不含防腐剂的,仅有少部分罐头因为原料或工艺限制,可能会添加少量防腐剂。罐头食品的保质期之所以长,...
素问健康
2022年5月16日水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂。肉类罐头由于肉质中的微生物种类更为复杂,可能会含有部...
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2020年8月28日因为按照嗨哥得到的信息,正规厂家在生产水果罐头的时候往往都是在灌装密封之后再进行杀菌,这样一来的话添加防腐剂反而就成为了没有必要还会...
自由运营老杜

备受“追捧”的黄桃罐头 里面全是“防腐剂”?

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简介:添加一些比如说维生素等添加剂主要也是为了保护好颜色和防腐没有关系其实不只是黄桃罐头不需要防腐剂其他的罐头基本上也是不含防腐剂的是的那么目前大多数的罐头生成厂家的生产过程都是靠...
2022年6月2日最大使用量0.5克/千克)、肉类罐头(允许添加亚硝酸盐,最大使用量0.15克/千克)这6类罐头需要很低剂量防腐剂来对付特定的微生...
人民资讯
 

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